青木きのこ園のおいしいきのこレシピ[トキイロヒラタケ編]

トキイロヒラタケの素揚げ

トキイロヒラタケの素揚げ画像

  材 料          分 量(2人分)

トキイロヒラタケ     200g

塩             少々

揚げ油           適量


  作り方

1)トキイロヒラタケは石づきをとって一口大の大きさに裂きます。
2)170℃の油でさっと揚げます。
3)油が切れたら軽く塩を振ります。

おいしいコツ

お好みでレモン汁をかけてもおいしいです。



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