よくあるご質問


Q.ブナシメジの表面にフワフワとしたワタのようなものがついています。
 これはカビでしょうか?

A.白いワタの正体は「気中菌糸(きちゅうきんし)」といって、ブナシメジの一部になります。
 無害ですので安心してお召し上がりください。
 そのまま調理していただけますが、気になる場合は軽く拭き取ることをおすすめします。
 (温度変化が大きい、空気に多く触れている等で気中菌糸ができやすくなります。)

Q.青木きのこ園の工場見学はできるの?

A.現在は、工場見学は致しておりません。

Q.青木きのこ園のきのこはどこで買えますか?

A.主に、栃木県内の道の駅やスーパー、直売所などでお買い求めいただけます。
 (一部、取り扱いのない店舗様や道の駅様もございます。)

Q.青木きのこ園のきのこは通信販売をやっていますか?

A.申し訳ございません。通信販売は展開しておりません。